以骨補(bǔ)骨效果佳
日 期：2012-08-23 16:35:37 瀏覽：(3810)
夏季陽(yáng)氣較盛，此時(shí)，多喝一些有滋補(bǔ)作用的骨頭湯，對(duì)預(yù)防和治療冬季多發(fā)的骨病，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、頸腰椎疾病等都有事半功倍的療效。
? ?骨頭湯能起到促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、修復(fù)，抗骨骼老化的作用。一般的骨頭湯都含有大量蛋白質(zhì)及對(duì)骨骼有益的膠質(zhì)，以提供充足的鈣、鎂，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。隨著年齡的增長(zhǎng)和機(jī)體的老化，骨骼造血功能逐漸衰退，而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體造血細(xì)胞的能力，減緩骨骼老化。動(dòng)物骨骼中的骨髓、骨細(xì)胞鈣、蛋白多糖等物質(zhì)，均有利于骨病的康復(fù)。另外，夏季用骨頭湯來(lái)補(bǔ)骨，可以使得骨骼在陽(yáng)氣最盛的時(shí)候得到滋補(bǔ)，增強(qiáng)骨骼的抵抗力，對(duì)多種骨病具有很好的治療作用。
? ?骨頭湯選料：豬排骨、牛排骨、羊骨均可。夏季燉骨頭湯可以在湯中加一些清淡食物，如冬瓜、海帶、蘿卜等，可以消除骨頭湯的滋膩，避免上火。