小寒 | 三九將至，添衣保暖
日 期：2024-01-06 08:46:31 瀏覽：(1090)
小寒，二十四節(jié)氣中的第二十三個節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻酚性疲靶『?，十二月節(jié)。月初寒尚小，故云，月半則大矣。
一、小寒三候
一候雁北鄉(xiāng)，
二候鵲始巢，
三候雉始雊。
大雁的行為是古人判斷節(jié)氣的重要依據(jù)。在第一候時，雖然大雁還在南方過冬，但它們已經(jīng)感知到陽氣即將回升，雁群開始自南往北飛回故鄉(xiāng)；到了第二候，喜鵲會冒著嚴寒開始筑巢，準備孕育后代；第三候中的“雉”是野雞，山中的野雞也察覺到了陽氣，開始鳴叫尋找同伴?？梢?，小寒節(jié)氣雖然天氣寒冷，但是大自然的生靈仍能在冰天雪地之中感知到天地間的陽氣萌動。
二、小寒習俗
民間諺語：“小寒大寒，冷成冰團?！痹谶@個全年最冷的時節(jié)里，中國各地有著許多相關的節(jié)氣民俗。進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。
喝臘八粥
“小寒”節(jié)氣中有一重要的民俗就是吃臘八粥。老北京有句話“送信兒的臘八粥”，說的就是臘月初八喝臘八粥的時候，已然提示了準備春節(jié)的信息。在北京喝臘八粥最有名的地方是雍和宮。擠在笑意滿盈的人群里，手捧一碗熱騰騰的粥，于裊裊香云中，祈禱吉祥如意、歲月靜好，也不失為一份心靈進補。
吃菜飯
老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。
三、小寒養(yǎng)生
1、注意保暖，預防“寒邪”
小寒時節(jié)，風濕病、頸椎病及心腦血管疾病等都處于高發(fā)期，所以一定要做好保暖工作。頭、頸、背、手、腳等易受涼的部位，要加倍呵護中老年人和體弱多病者，出門應戴好帽子、圍巾、手套等。
2、適當鍛煉，增強抵抗力
最好選擇在太陽出來，氣溫升高后進行運動鍛煉運動前要充分熱身，運動時注意不要大汗淋漓。出現(xiàn)大風、霧霾或氣溫驟降時，最好不要進行戶外鍛煉，可以在室內(nèi)進行簡單活動。
3、飲食調(diào)理，合理進補
小寒時節(jié)宜進補，但也不能盲目，飲食還是要注意多樣化，講究精粗搭配、葷素兼吃。小寒時節(jié)可以適當多吃一些溫補的食物，如羊肉、雞肉、鵝肉、大棗、桂圓、山藥、板栗等。